Ответ:

Сначала найдём, сколько кустиков осталось после заморозков:

\(50 - 25 = 25\) (кустиков).

Затем прибавим новые посадки:

\(25 + 30 = 55\) (кустиков).

Ответ: 55 кустиков баклажанов.