Ответ:

Производительность токаря: 17 деталей за 8 часов.

85 деталей в 5 раз больше, чем 17:

\(85 : 17 = 5\).

Значит, времени потребуется в 5 раз больше:

\(8 \cdot 5 = 40\) часов.

Ответ: 40 часов.