Решение:
- Понедельник: 180 булочек.
- Вторник: 180 + 20 = 200 булочек.
- Четверг: 200 \( \times 1.25 \) = 250 булочек.
- Среда: 250 булочек.
- Пятница: 250 - 10 = 240 булочек.
- Суббота и Воскресенье: В задании не указано, сколько булочек продали в субботу и воскресенье. Предположим, что это обычные рабочие дни, и данные за четверг и пятницу относятся к этим дням.
- Всего за неделю: 180 (Пн) + 200 (Вт) + 250 (Чт) + 250 (Ср) + 240 (Пт) = 1120 булочек.
Ответ: Всего за неделю продали 1120 булочек.