Задача 2. Свежие абрикосы содержат 80% воды по массе, а курага (сухие абрикосы) — 12% воды. Сколько понадобится килограммов свежих абрикосов, чтобы получить 10 кг кураги?

При сушке масса сухого вещества сохраняется. В кураге сухое вещество составляет \(100\%-12\%=88\%\).

1. В 10 кг кураги содержится \(10 \cdot 0{,}88=8{,}8\) кг сухого вещества.
2. В свежих абрикосах сухое вещество составляет \(100\%-80\%=20\%\).
3. Пусть масса свежих абрикосов равна \(m\) кг. Тогда \(0{,}20m=8{,}8\), откуда \(m=8{,}8:0{,}20=44\).

Ответ: 44 кг свежих абрикосов.