Ответ:

Нужно заменить предлог «о» на предлог «в»: глагол и краткое прилагательное уверен требуют формы «уверен в чём?».

Правильный вариант: «Мы уверены в том, что договорённость соблюдена».

Ответ: лишнее слово — «о»; правильно: «Мы уверены в том, что договорённость соблюдена».