Ответ:

На рисунке фигура имеет толщину в два кубика. Поэтому у каждого кубика хотя бы одна грань выходит на поверхность: даже если кубик окружён соседями с других сторон, с одной из сторон толщины у него нет соседа. Значит, каждый из 11 жёлтых кубиков окажется на поверхности.

Ответ: 11 жёлтых кубиков.