Задача на проценты, где нужно найти массу сухого вещества в грибах.
Если вода составляет 98%, то сухое вещество — 100% - 98% = 2%.
\[ 100 \text{ кг} \times 0.02 = 2 \text{ кг} \]
После высыхания вода составляет 96%, значит, сухое вещество — 100% - 96% = 4%.
Известно, что масса сухого вещества осталась прежней — 2 кг. Обозначим новую массу грибов как 'x'.
\[ x \times 0.04 = 2 \text{ кг} \]
Чтобы найти 'x', разделим массу сухого вещества на процентное содержание сухого вещества после высыхания:
\[ x = \frac{2 \text{ кг}}{0.04} = 50 \text{ кг} \]
Ответ: 50 кг