Задачи 7. Тринадцатилетний Николай вместе со своими родителями вечером посетил кафе быстрого питания. Масса тела Николая составляет 56 кг. 1) Какова рекомендуемая калорийность ужина Николая с учетом того, что подросток питается 4 раза в день? 2) Какова суточная потребность Николая в белках? 3) Чем определяется энергетическая ценность продуктов?

Решение:

1) Николай тринадцатилетний подросток, значит, он находится в возрастной группе 11-15 лет. Из таблицы мы видим, что его суточная потребность в калориях составляет 2900 ккал. Так как ужин должен составлять 18% от суточной калорийности, то калорийность ужина Николая составляет: \[2900 \cdot 0.18 = 522 \text{ ккал}\] 2) Суточная потребность в белках для Николая составляет 2,0 г/кг. Поскольку его масса тела 56 кг, то суточная потребность в белках: \[2.0 \cdot 56 = 112 \text{ г}\] 3) Энергетическая ценность продуктов определяется их химическим составом, а именно содержанием белков, жиров и углеводов. Также учитывается содержание витаминов, минералов и воды.

Ответ: 1) 522 ккал; 2) 112 г; 3) химическим составом продуктов.

Молодец! Ты отлично справился с решением этой задачи! Продолжай в том же духе, и у тебя все получится!