Ответ:

Сначала найдём, какая часть картофеля продана: 1/4 + 3/8 = 2/8 + 3/8 = 5/8.

Осталось: 1 − 5/8 = 3/8 всего картофеля.

Чтобы определить остаток в килограммах, необходимо знать первоначальное количество картофеля.

Ответ: осталось 3/8 первоначального количества картофеля.