Задание 2. Анализ текста Прочитайте текст и выполните задания. Бактерии - это одноклеточные организмы, которые играют важную роль в природе и жизни человека. Они участвуют в круговороте веществ, разлагая мёртвые организмы и превращая их в питательные вещества для растений. Кроме того, бактерии помогают растениям усваивать азот из воздуха, что способствует их росту и развитию. В пищевой промышленности бактерии используются для производства таких продуктов, как сыр, йогурт, кефир и другие кисломолочные продукты. Однако некоторые бактерии могут вызывать болезни у людей и животных. 1. Какие функции выполняют бактерии в природе? 2. Как бактерии влияют на жизнь человека? 3. Приведите примеры использования бактерий в пищевой промышленности.