Чтобы выбрать гласную в суффиксе страдательного причастия прошедшего времени, нужно определить, от какого глагола образовано это причастие.
А. Начатый - от глагола начать.
Б. Увешанный - от глагола увешать.
В. Борющийся - от глагола бороться.
Г. Удостоенный - от глагола удостоить.
Ответ: Г