Данный эксперимент иллюстрирует свойство живого - раздражимость, а именно реакцию растений на одностороннее освещение.
Ауксин - это гормон роста растений. Он накапливается в большей концентрации на затенённой стороне проростка.
Ответ: Раздражимость; на затенённой стороне.