Задание 5. Если бы вы оказались на месте секретаря или истопника, какой вариант множественного числа вы бы предложили?

На месте секретаря я бы попытался найти в словарях или справочниках правильное написание множественного числа слова "кочерга" и предложил бы его директору. На месте истопника, я бы предложил вариант "кочерёг", так как это звучит наиболее естественно.