a) Объясните, почему частичка жира много раз поменяла направление движения?
Частица жира меняет направление движения, потому что она сталкивается с молекулами жидкости, которые оказывают на нее давление движущейся жидкости.
Ответ: Частица жира меняет направление движения, потому что она сталкивается с молекулами жидкости.