Слова, от которых образуются прилагательные с одним 'н': глина (глиняный), олово (оловняный), авиация (авиационный), обед (обеденный), соловей (соловьиный).
Объяснение: В суффиксах -ан-, -ян-, -ин- пишется одна буква 'н', кроме исключений: стеклянный, оловянный, деревянный. В суффиксах -онн-, -енн- пишется две буквы 'н'.