Вопрос:

Задание 3. Практическая работа «Изучение маркировки мясных консервов» Материалы: мясные консервы, лупа. Последовательность практической работы 1. Внимательно изучите предложенные образцы консервов. 2. Назовите вид консервов. 3. Определите способ консервирования. 4. Укажите вид тары и материал, из которого она изготовлена. 5. Установите производителя, дату выпуска и сроки хранения консервов. 6. Определите область использования консервов. 7. Полученные данные занесите в таблицу: 8. Сделайте вывод о качестве упаковки консервов. Название Способ консервирования Вид упаковки Производитель Дата выпуска Срок годности Условия Калорийность хранения

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Внимательно изучив предложенные образцы консервов и последовательность практической работы, заполним таблицу.

Название Способ консервирования Вид упаковки Производитель Дата выпуска Срок годности Условия хранения Калорийность
Свинина тушеная Стерилизация Металлическая банка СООО «КВИНФУД» (Беларусь), ООО "Азбука есть", ООО «Бийскмясопродукт» Указана на дне банки в первом ряду 4 года со дня изготовления (КВИНФУД), 3 года со дня изготовления (Бийскмясопродукт) от 0 °С до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить при температуре от +2 °С до +6 °С в течение 24 часов. 273,7 ккал / 1134,6 кДж (КВИНФУД), 349 ккал (Бийскмясопродукт)

Ответ: Таблица заполнена.

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю