Найдем количество вещества натрия:
$$n(Na) = \frac{m(Na)}{M(Na)} = \frac{2.3 \text{ г}}{23 \frac{\text{г}}{\text{моль}}} = 0.1 \text{ моль}$$
Из уравнения реакции следует, что на 2 моль натрия требуется 2 моль воды. Следовательно, количество вещества воды равно количеству вещества натрия:
$$n(H_2O) = n(Na) = 0.1 \text{ моль}$$