Краткое пояснение: Вставляем пропущенные буквы, выделяем корни с чередованием и находим лишнее слово.
- Растительная пища (корень -раст- с чередованием гласных а//о, правило: перед ст, щ пишется а)
- Вы́ращенный урожай (корень -ращ- с чередованием гласных а//о, правило: перед ст, щ пишется а)
- Хрупкий росточек (корень -рос- с чередованием гласных а//о, правило: перед ст, щ пишется а; исключение: росток, ростовщик, Ростов, вырост, отрасль)
- Вы́расли в деревне (корень -рас- с чередованием гласных а//о, правило: перед ст, щ пишется а)
- Ростовские мастера (корень -рос- с чередованием гласных а//о, правило: перед ст, щ пишется а; исключение: росток, ростовщик, Ростов, вырост, отрасль)
- Деньжонки ростовщика (корень -рос- с чередованием гласных а//о, правило: перед ст, щ пишется а; исключение: росток, ростовщик, Ростов, вырост, отрасль)
- Быстро скакать (корень -скак- с чередованием гласных а//о, правило: перед к пишется а, перед ч - о)
- Чудесное превращение (корень -вращ- с чередованием гласных а//о, правило: перед ст, щ пишется а)
- Вы́скочил из леса (корень -скоч- с чередованием гласных а//о, правило: перед к пишется а, перед ч - о)
- Промышленная отрасль (корень -рас- с чередованием гласных а//о, правило: перед ст, щ пишется а; исключение: росток, ростовщик, Ростов, вырост, отрасль)
Слово «вы́расти» является лишним, так как в корне с чередованием гласных пишется буква а.
Ответ: вы́расти