Чтобы определить количество Н в суффиксах причастий и отглагольных прилагательных, необходимо определить вид глагола, от которого образовано слово, и наличие зависимых слов.
Одна буква Н пишется в следующих случаях:
2) неные яблоки (образовано от глагола несовершенного вида "сушить", нет зависимых слов)
5) сушеные яблоки (образовано от глагола несовершенного вида "сушить", нет зависимых слов)