Ответ:

При нагревании сначала расширяется стеклянная колба: её частицы начинают колебаться интенсивнее и расстояния между ними немного увеличиваются. Объём колбы растёт, поэтому уровень воды временно понижается.

Затем нагревается вода. Её молекулы движутся интенсивнее, расстояния между ними в среднем увеличиваются, и вода расширяется. Увеличение объёма воды оказывается заметнее, чем увеличение объёма колбы, поэтому уровень начинает повышаться.