Ответ:

Для 1661 и 1669 годов сведения в видимой части текста отсутствуют. Поэтому эти строки можно заполнить только после обращения к дополнительному источнику; недостающие данные не буду угадывать.

ДатаРуководительРазмерыСтроенияЗначение для края
1661В видимой части текста не указаноНе указаныНе указаныПо данному фрагменту определить нельзя
1669В видимой части текста не указаноНе указаныНе указаныПо данному фрагменту определить нельзя
1693Воевода князь Иван ГагаринОстрог квадратный; каждая стена — 60 саженей, около 130 мДеревянные стены и 8 башен; внутри — церковь, амбары, жилые постройки и другие сооруженияУкреплённый город стал важным опорным пунктом освоения и защиты края

Вывод: укрепления Иркутска со временем становились более крупными и сложными. Для полного заполнения строк за 1661 и 1669 годы нужен дополнительный источник с соответствующими сведениями.