Решение:
Разберем задания по порядку:
- Задание 1. Образное определение какого-либо предмета или явления называется эпитет.
- Задание 2. Построение литературного произведения, его структура, последовательность частей называется композиция.
Ответ: 1. Эпитет. 2. Композиция.