Задание №1. Какие методы познания в химии (наблюдение, эксперимент, моделирование) вы использовали при очистке загрязнённой поваренной соли? Опишите, как каждый из этих методов был применён на конкретных этапах работы: от исходной смеси до получения чистых кристаллов соли.

Рассмотрим условный пример очистки соли от нерастворимого песка и растворимых примесей. Методы познания применялись так:

1. Наблюдение. Рассмотрели исходную смесь и отметили, что соль и песок различимы, а песок в воде не растворяется. Во время работы наблюдали, как соль растворяется, песок оседает или задерживается фильтром, а при испарении воды появляются кристаллы.
2. Эксперимент. Добавили к смеси воду и перемешали, чтобы растворить соль. Отфильтровали смесь: песок остался на фильтре, а раствор соли прошёл через него. Затем выпарили часть воды и оставили раствор остывать и испаряться, получив кристаллы соли.
3. Моделирование. Представили очистку как последовательность процессов: растворение соли, отделение нерастворимого вещества фильтрованием и выделение соли кристаллизацией. Модель помогла понять, почему каждый этап отделяет определённый компонент.

Ответ: использованы наблюдение, эксперимент и моделирование — для изучения смеси, проведения способов разделения и объяснения последовательности очистки.