Ответ:

Нагреваем воду от 0 °C до 100 °C, затем учитываем теплоту парообразования.

Масса: \(m=10\text{ г}=0.01\text{ кг}\). Используем \(c=4200\text{ Дж/(кг·°C)}\), \(L=2.3\cdot10^6\text{ Дж/кг}\).

На нагрев: \(Q_1=cm\Delta t=4200\cdot0.01\cdot100=4200\text{ Дж}\).

На испарение: \(Q_2=Lm=2.3\cdot10^6\cdot0.01=23000\text{ Дж}\).

Всего: \(Q=Q_1+Q_2=27200\text{ Дж}=27.2\text{ кДж}\).

Ответ: 27,2 кДж.