ЗАДАНИЕ 1. Налейте в пластиковую бутылку немного холодной воды и поместите её в морозильную камеру на несколько часов, чтобы образовался лёд. Затем, вынув бутылку со льдом, добавьте в неё воды. Внутри будет находиться вода одновременно в трёх состояниях. Какие это состояния? Какие изменения происходят при медленном нагревании сосуда воздухом помещения?

В бутылке одновременно находятся:

1. твёрдое состояние — лёд;
2. жидкое состояние — вода;
3. газообразное состояние — водяной пар в воздухе внутри бутылки.

При медленном нагревании лёд плавится и превращается в жидкую воду. Затем вода испаряется, переходя из жидкого состояния в газообразное. Если водяной пар соприкасается с холодными частями бутылки, он может конденсироваться и снова превращаться в жидкую воду.

Ответ: лёд, жидкая вода и водяной пар; при нагревании происходят плавление и испарение, а на холодных стенках возможна конденсация пара.