Ответ:
- Бабушка вообще очень любила грибы, грузди в особенности.
- Самые скороспелые грибы, например, березовики и сыроежки, достигают полного развития в три дня.
- Некоторые казаки, Лукашки в том числе, встали и вытянулись.
- Ночью, особенно в грозу, спать в шалаше было страшновато.
- Лето было тёплое, даже жаркое.
- Много витаминов содержат в себе некоторые ягоды, в частности ягоды смородины.
- Брат привёз из города много книг, в частности по садоводству.
Обороты «например», «в особенности», «в том числе», «особенно», «даже», «в частности» обособляются или выделяются запятыми в зависимости от их значения и места в предложении.
Ответ: знаки препинания расставлены; подчёркнуты грамматические основы и основные члены предложений.
