Ответ:

Используем формулы квадратов суммы и разности:

\[(x-y)^2=x^2-2xy+y^2,\qquad (x+y)^2=x^2+2xy+y^2.\]

  1. \[(3-a)^2=3^2-2\cdot3a+a^2=a^2-6a+9.\]
  2. \[(b+8)^2=b^2+2\cdot b\cdot8+8^2=b^2+16b+64.\]

Ответ: а) \(a^2-6a+9\); б) \(b^2+16b+64\).