Ответ:

1. Найдём, сколько испекли яблочных пирогов: \(90 \cdot \frac{2}{3}=60\).

2. Найдём, сколько яблочных пирогов продали: \(60 \cdot \frac{3}{4}=45\).

3. Вычтем проданные пироги из всех яблочных: \(60-45=15\).

Ответ: 15 пирогов с яблоками.