Задание 1. Выделить поваренную соль из смеси с песком. 1. Растворить смесь песка и соли в воде. 2. Приготовьте фильтр и вложите его в воронку. 3. Отфильтруйте смесь. 4. Поместите несколько капель фильтрата на стекло для выпаривания, закрепите стекло в держателе и нагрейте над пламенем спиртовки до появления кристаллов поваренной соли.

1. Смесь песка и соли растворяют в воде. Поваренная соль растворяется, а песок — нет.
2. Смесь пропускают через фильтр. Песок задерживается фильтром, а раствор соли проходит в виде фильтрата.
3. Несколько капель фильтрата выпаривают. Вода испаряется, после чего появляются кристаллы поваренной соли.

Использованы различия в растворимости веществ в воде и летучести воды.

Ответ: поваренную соль выделяют из смеси с песком растворением в воде, фильтрованием и последующим выпариванием воды.