Ответ:

1. В родительском доме всё напоминает о его собаке.

Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, полное, осложнено однородными обстоятельствами места и дополнениями.

  1. Грамматическая основа: всё напоминает.
  2. Всё — подлежащее, выражено местоимением.
  3. Напоминает — сказуемое, выражено глаголом.
  4. В родительском доме — обстоятельство места.
  5. О его собаке — дополнение.
  6. Родительском — определение к слову доме; его — определение к слову собаке.

Схема: [Обстоятельство, подлежащее — сказуемое дополнение].

2. Её всегда упоминают в своих рассказах члены семьи.

Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, полное.

  1. Грамматическая основа: члены семьи упоминают.
  2. Члены семьи — подлежащее, выражено сочетанием существительного с существительным в родительном падеже.
  3. Упоминают — сказуемое, выражено глаголом.
  4. Её — дополнение.
  5. Всегда — обстоятельство времени.
  6. В своих рассказах — обстоятельство места; своих — определение к слову рассказах.

Схема: [Дополнение обстоятельство сказуемое обстоятельство подлежащее].

Ответ: предложения простые, распространённые, двусоставные; грамматические основы: «всё напоминает», «члены семьи упоминают».