Ответ:
| Признак | Энергетический обмен | Пластический обмен |
|---|---|---|
| Определение | Совокупность реакций распада сложных веществ на более простые. | Совокупность реакций синтеза сложных веществ из более простых. |
| Исходные вещества | Органические вещества: углеводы, жиры, белки. | Простые вещества и мономеры: аминокислоты, моносахариды, нуклеотиды и другие. |
| Продукты реакций | Более простые вещества; при полном окислении органики — углекислый газ и вода. Образуется АТФ. | Сложные органические вещества, необходимые клетке: белки, полисахариды, липиды, нуклеиновые кислоты. |
| Энергия | Выделяется; часть запасается в молекулах АТФ. | Поглощается и расходуется, в частности энергия АТФ. |
| Основные этапы | Подготовительный; бескислородный (гликолиз); кислородный (клеточное дыхание). | Синтез мономеров; образование из них биополимеров и других сложных клеточных веществ. |
| Примеры реакций | Клеточное дыхание: глюкоза окисляется до углекислого газа и воды с образованием АТФ; брожение. | Синтез белка из аминокислот; синтез гликогена из глюкозы; фотосинтез. |
Энергетический обмен также называют диссимиляцией, пластический — ассимиляцией. В клетке эти процессы взаимосвязаны: реакции распада обеспечивают энергией реакции синтеза.
