Контрольные задания
Вопрос:Фото задания: Задание 12. Используя слабый раствор йода, определите наличие крахмала в клетках клубня картофеля, корнеплода моркови,…Фото задания

Ответ:

Условный пример результатов: йодная проба считается положительной, если участок окрашивается в сине-фиолетовый или сине-чёрный цвет. Оттенок и интенсивность могут зависеть от сорта и зрелости образца.

Шаг 1. Нанесите по капле слабого раствора йода на свежий срез каждого объекта.

Шаг 2. Отметьте изменение окраски и сделайте фотографии образцов после нанесения йода. Фотографии по изображению страницы предоставить невозможно.

ОбъектРезультат наблюденияВывод о наличии крахмала
Клубень картофеляСине-фиолетовое или сине-чёрное окрашиваниеКрахмал есть
Корнеплод морковиОбычно окрашивание в сине-чёрный цвет отсутствуетКрахмал отсутствует или содержится в малом количестве
Луковица лукаСине-чёрное окрашивание обычно отсутствуетКрахмал отсутствует или содержится в малом количестве
ЯблокоВ незрелом яблоке может появиться синеватое окрашивание; у зрелого оно слабее или отсутствуетКоличество крахмала зависит от зрелости
Банан (дополнительный образец)Незрелая мякоть может окраситься в сине-чёрный цветВ незрелом банане крахмал есть

Это пример ожидаемых результатов; в таблицу наблюдений следует внести фактически полученные данные и приложить собственные фотографии.