Решение:
- ветре(1)о — наречие, образованное от прилагательного «ветреный» без суффикса -н-, пишется с Н.
- вспене(2)ые — это причастие, образованное от глагола совершенного вида «вспенить», поэтому пишется НН.
- песча(3)ую — прилагательное, образованное от существительного «песок», пишется с Н.
- вытаще(4)ые — это причастие, образованное от глагола совершенного вида «вытащить», поэтому пишется НН.
Слова, где пишется одна буква Н, — это ветрено (1) и песчаную (3).
Ответ: 1, 3