Задание 2. 1. Какими классами химических веществ образованы кости? 2. Какое значение для кости имеют органические вещества?

1. Кости образованы органическими и неорганическими веществами.

2. Органические вещества, главным образом белок оссеин, придают костям упругость, гибкость и эластичность, то есть способность сопротивляться изгибу.

Ответ: 1) органические и неорганические вещества; 2) органические вещества обеспечивают костям гибкость и упругость.