Задание 2. Довольно часто в названии предмета отражено действие, в результате совершения которого этот предмет появился: мотать → моток, варить → варенье и под. Напишите, как называется молочный продукт из кислых сливок, в названии которого с исторической точки зрения тоже отражено такое действие. Разберите это слово поморфемно. От какого слова оно образовалось исторически? Что оно первоначально значило? Как называется процесс, который произошёл с его морфемным составом?

Молочный продукт называется сметана.

В современном русском языке: сметан-а. Корень — сметан-, окончание — -а.

Исторически слово образовалось от глагола сметать — «снимать, собирать» (сливки с молока). Первоначально сметана — то, что было снято с молока.

Раньше в слове выделялись корень смет- и словообразовательный суффикс -ан-. Со временем граница между ними исчезла, и -ан- вошёл в состав корня. Этот процесс называется опрощением.