Ответ:

Текст учебника не приложен, поэтому невозможно достоверно привести определения именно из него. Ниже — общепринятые значения терминов.

ТерминОпределение
ДуховенствоСлужители религиозного культа, совершающие богослужения и обряды.
БуллаОфициальный документ, изданный от имени папы римского и скреплённый печатью; в Средние века буллами называли также некоторые папские послания и постановления.
ДесятинаОбязательный сбор в пользу церкви, обычно составлявший десятую часть дохода или урожая.
АнафемаОтлучение от церкви, церковное осуждение человека или учения.