Ответ:

  1. Термос уменьшает теплообмен между содержимым и окружающей средой всеми тремя способами.

  2. Двойные стенки с вакуумом между ними почти исключают теплопроводность и конвекцию: в вакууме практически нет частиц, которые могли бы передавать тепло, и не происходит движения воздуха.

  3. Зеркальные поверхности стенок отражают тепловое излучение и тем самым уменьшают передачу тепла излучением.

  4. Пробка или крышка ограничивает теплообмен через горлышко и препятствует движению воздуха.

Поэтому содержимое термоса долго сохраняет свою температуру.