Ответ:

Слово «помидор» имеет нулевое окончание: при изменении по падежам окончание не выражено буквами (помидор, помидора, помидору).

У слов «варежка» и «зеркало» окончания выражены буквами -а и -о. Слово «шимпанзе» является несклоняемым, поэтому окончания не имеет.

Ответ: помидор.