Ответ:

Тип речи — повествование.

В тексте последовательно рассказывается о событиях и изменениях: животные плавали, затем умирали и падали на дно, их остатки накапливались, съёживались, уплотнялись и превращались в мел. Основной вопрос — «что произошло потом?».

Ответ: повествование.