Ответ:

Металл имеет 1 теплопроводность, чем керамика, поэтому он быстрее передаёт 2 окружающей среде, ускоряя процесс 4 чая.

Металлы обычно лучше проводят тепло, чем керамика. Поэтому тепло от чая быстрее передаётся кружке и окружающей среде, и чай быстрее остывает.