Ответ:

1) Тема текста: подснежники — первые весенние цветы, их значение и необходимость беречь их.

2) Основная мысль: подснежники — хрупкие и редкие цветы, поэтому их нужно охранять и не срывать.

3) Простой план:

  1. Первые приметы весны и появление подснежников.
  2. Подснежник — символ весны, о нём складывали легенды.
  3. Почему подснежники нужно беречь.

Сложный план:

  1. Приход весны.
    1. В лесу чувствуется приближение тепла.
    2. На полянах появляются проталины.
    3. Из-под снега пробиваются подснежники.
  2. Подснежник — символ весны.
    1. Люди издавна любовались этим цветком.
    2. О подснежнике слагали легенды.
  3. Охрана подснежников.
    1. Цветы часто срывают, и их становится меньше.
    2. Многие виды занесены в Красную книгу.
    3. Подснежники нельзя срывать в лесу.