Задание 2. Соедини функции, которые выполняют углеводы с конкретными примерами: 1) Запасающая функция; 2) Энергетическая функция; 3) Структурная функция. А) Клеточная стенка грибов состоит из хитина. Б) Крахмал откладывается в клетках растений. В) Клеточная стенка растений состоит из целлюлозы. Г) Гликоген откладывается в клетках печени животных. Д) При окислении 1 г глюкозы образуется 17,6 кДж энергии.

Запасающую функцию выполняют крахмал у растений и гликоген у животных. Углеводы также служат источником энергии и входят в состав клеточных стенок.

1. Запасающая функция — Б, Г.
2. Энергетическая функция — Д.
3. Структурная функция — А, В.

Хитин и целлюлоза выполняют структурную функцию, так как входят в состав клеточных стенок; крахмал и гликоген запасаются в клетках.

Ответ: 1 — Б, Г; 2 — Д; 3 — А, В.