Ответ:

Диалектизмы подчёркнуты. Значение каждого слова дано в скобках.

Парубки (молодые неженатые парни) гуртом (всем вместе, толпой) провозгласили, что лучшей девки (девушки) и не было ещё никогда и не будет никогда на селе. Оксана была капризна, как красавица. Если бы она ходила не в плахте (традиционной украинской женской одежде — юбке из кусков ткани) и запаске (женской одежде, которую повязывали поверх рубахи или юбки), а в каком-нибудь капоте (свободной верхней одежде, вроде платья или халата), то разогнала бы всех девок (девушек).