Ответ:

А) Тема текста: поход рассказчика с дедушкой в лес и к лесному озеру, красота природы и впечатления от прогулки.

Б) Основная мысль: природа помогает человеку отдохнуть от городской суеты, учит быть внимательным и добрым; её нужно ценить и беречь.