Ответ:

Определяем основное информационное действие в каждой ситуации:

  • Просмотр видеоролика — получение сведений, то есть сбор информации.
  • Измерение температуры и запись результатов — получение новых данных, то есть сбор информации.
  • Видеосъёмка праздника сохраняет происходящее в видеозаписи — хранение информации.
  • Перевод текста преобразует информацию из одной языковой формы в другую — обработка информации.

Передача информации среди приведённых ситуаций не описана.

Ответ: просмотр видеоролика — сбор информации; измерение температуры — сбор информации; видеосъёмка праздника — хранение информации; перевод текста — обработка информации.