Ответ:

Нужно показать, сколько велосипедов продали каждого типа. Для сравнения количества категорий лучше подходит столбчатая диаграмма: высоты трёх столбцов наглядно покажут, что горных велосипедов продали больше, чем городских и детских.

Ответ: столбчатую диаграмму, потому что она наглядно сравнивает количество проданных велосипедов разных типов.