Ответ:

  1. Основная структурная и функциональная единица нервной системы — это нейрон.
  2. От тела нейрона отходят короткие отростки — дендриты, и один длинный — аксон.
  3. Место контакта между двумя нейронами называется синапсом.
  4. Нервный импульс передаётся от одного нейрона к другому через синапс.
  5. Белое вещество нервной системы образовано пучками нейронов, покрытыми миелиновой оболочкой.
  6. Скопление тел нейронов в ЦНС образует серое вещество, а пучки отростков — белое.
  7. Центральная нервная система состоит из головного и спинного мозга.
  8. Периферическая нервная система делится на соматическую и вегетативную.
  9. Автоматическая реакция организма на раздражение, осуществляемая через спинной мозг, называется рефлексом.
  10. Гипоталамус регулирует гомеостаз, температуру тела, голод и жажду.
  11. Продолговатый мозг управляет дыханием, сердцебиением и глотанием.
  12. Нерв — это пучок нейронных отростков за пределами ЦНС, иначе его называют нервным волокном. Примечание: в строгом биологическом смысле отдельный нерв состоит из нервных волокон, а не является одним волокном.
  13. Серое вещество больших полушарий головного мозга называется корой (корой больших полушарий).
  14. Вспомогательные клетки нервной ткани, выполняющие опорную и питательную функции, — глиальные клетки.

В пункте 6 слова «серое» и «белое» не указаны в словах для справки, но однозначно следуют из определения.