Ответ:

1) Верно: атмосферные осадки просачиваются в грунт и пополняют подземные воды.

2) Неверно: артезианская вода заключена между водоупорными слоями и находится под давлением.

3) Верно: минеральные воды содержат растворённые вещества, некоторые из них используют в лечебных целях.

4) Неверно: грунтовые воды залегают сравнительно неглубоко; глубже могут находиться межпластовые, в том числе артезианские, воды.

5) Верно: водоупорными могут быть, например, глина и плотные скальные породы, включая гранит.

Ответ: 1, 3, 5.