| Скорлупа | Защищает содержимое яйца; через поры обеспечивает газообмен и служит источником кальция для развивающегося птенца. |
| Воздушная камера | Содержит запас воздуха; особенно важна для дыхания птенца перед вылуплением. |
| Белок | Содержит воду и белки, служит источником воды и питательных веществ, смягчает удары и защищает желток. |
| Желток | Содержит основной запас питательных веществ для развития зародыша. |
| Зародышевый диск | Место, где развивается зародыш после оплодотворения. |
| Канатики (халазы) | Удерживают желток примерно в центре яйца и помогают сохранять правильное положение зародышевого диска. |