Решение:
Желудочный сок характеризуется следующими признаками:
- Обеспечивает кислую среду в желудке. Благодаря соляной кислоте pH желудочного сока составляет 1.5-2.0.
- Начинает расщеплять белки. В состав желудочного сока входит фермент пепсин, который начинает расщепление белков.
- Содержит фермент пепсин. Пепсин является ключевым ферментом желудочного сока, отвечающим за начало переваривания белков.
Ответ: 124